Club dei Sapori
Un nuovo marchio di qualità nel settore agroalimentare ed enogastronomico, il "Club dei Sapori",
parte da Bologna, antica culla della grande cucina italiana, al centro di un territorio
particolarmente vocato alle tipicità.
L'obiettivo è quello di costituire un movimento d'opinione che si muova nella direzione di recuperare le sue radici nella tradizione culinaria italiana, e che contribuisca a tutelare le produzioni tipiche di qualità, indirizzando le scelte dei consumatori in tale direzione - a livello stampa, con incontri, dibattiti, certificazioni, ecc. - in merito a ristorazione, cibi, prodotti agroalimentari, vini, biologico, olio, itinerari del vino e dell'olio, ecc...
L'obiettivo è quello di costituire un movimento d'opinione che si muova nella direzione di recuperare le sue radici nella tradizione culinaria italiana, e che contribuisca a tutelare le produzioni tipiche di qualità, indirizzando le scelte dei consumatori in tale direzione - a livello stampa, con incontri, dibattiti, certificazioni, ecc. - in merito a ristorazione, cibi, prodotti agroalimentari, vini, biologico, olio, itinerari del vino e dell'olio, ecc...
In primo piano
08/04/2009
La prima edizione di “ Pignoletto Show” che si svolgerà sabato 16 Maggio 2009 a Zola Predosa, Città del Vino in provincia di Bologna, è stata presentata a Vinitaly, nel nuovo padiglione dell’Emilia-Romagna
25/02/2009
Gli industriali trevigiani Franco e Alberto Zorzi hanno aperto a New York il primo di una catena di locali multiuse che coniugano l’alta cucina ad eventi culturali ispirati alla loro terra. È il primo atto della Fondazione Zorzi, nata per rilanciare il brand Italia nel mondo
12/02/2009
Arriva anche a Bologna, città simbolo per antonomasia della cucina italiana, il prestigioso marchio " vera pizza napoletana". Un riconoscimento importante che i fratelli Di Massa della Pizzeria Tonino hanno ricevuto nel corso di una cerimonia ufficiale, direttamente dai rappresentanti dell’ Associazione Verace Pizza Napoletana.
16/10/2008
In sordina sabato 6 Settembre a Pechino, è stato aperto il primo dei tre piani di Piazza Italia, il più grande food center tutto italiano del mondo
22/09/2008
Tripadvisor svela la classifica delle dieci migliori destinazioni dove è possibile degustare i migliori vini nelle cornici più suggestive d'Europa
11/08/2008
la metà degli italiani non rinuncia alle vacanze, ma cambiano le rotte con una netta preferenza per le destinazioni “made in Italy”, che vengono scelte da ben 3 connazionali in ferie su 4. È quanto è emerso da un’analisi della Coldiretti
